喜欢炸鸡的吃一个顶一个的实在感，像极北方大汉的憨厚老实不做作，上海鼓楼二姑炸鸡的口感细腻不少，但是带来的是丰厚的和对饮食文化千古不变的追求，在传统制作炸鸡的工艺上不断创新挖掘新的营养馅料，让上海鼓楼二姑炸鸡盛名远扬。
伴随着顾客的增多，上海鼓楼二姑炸鸡为不同的顾客提供不同的品质炸鸡以供享用。炸鸡文化历经千年，久传不衰的原因是它的饱腹感十足，即容纳了菜的精华，又包含了面的主题，在这样胸怀广阔的炸鸡文化中，上海鼓楼二姑炸鸡不断开发研制精品，从面皮到馅料不断斟酌创新，争取消费者能够品尝到精美的炸鸡。
（上海鼓楼二姑炸鸡）
上海鼓楼二姑炸鸡培训严格;
全国各地前来考察上海鼓楼二姑炸鸡的人有很多，也有人专程拜师学艺，上海鼓楼二姑炸鸡在培训期间严格，旨在让加盟商学有所成，把上海鼓楼二姑炸鸡文化传承到各地。上海鼓楼二姑炸鸡拥有国家一级面点师专业传授灌汤包技术，争取将炸鸡美食的开发研制推广到全国各地，在各地安家落户，让天南海北的顾客享用上海鼓楼二姑炸鸡的美味。
上海鼓楼二姑炸鸡市场前景无忧;
上海鼓楼二姑炸鸡以中餐炸鸡为市场导向，在餐饮业中声名远扬，以其独有的方式存在于各地，投资上海鼓楼二姑炸鸡是金融萧条时期具发展潜力的项目，市场前景被看好，不必担心炸鸡会卖不出去。因此上海鼓楼二姑炸鸡这种小投资大的项目被众多加盟商看中，一举成为具影响的炸鸡品牌。
