根据餐饮行业的历史数据显示,自主创业的餐饮店仅能生存两年的时间,而加盟连锁品牌创业存活5年以上的能在78%,差距是非常明显的.对餐饮业新手来说,自己开店的成功率太低,选择已经形成体系的品牌来做加盟,抱团发展可以走得更远.那连锁餐饮企业究竟有什么优势呢?大体上可分为四个要点:

一、利用品牌效应.

成熟的餐饮品牌在市场上有很好的声誉和影响,有较高的消费者认同度,降低了创业的风险.因为总部拥有品牌、商标、经营管理技巧等,都能直接用在自己的店铺上,与自己自主创业相比,无论在时间、资金还是精神上都减轻了不少负担.对于餐饮小白来说,能在更短的时间内上手经营店铺.

二、拥有成熟的管理经验.

虽然开店的存活率无法保证百分百成功,但有一家加盟品牌能为你提供成功的经验.如果品牌方在选址、装修、采购、设备、运营、市场推广等方面都有标准化的体系,并且有丰富的经验,可以让加盟商少走弯路,减少时间,降低资金与试错成本.一个人独立开店会发现要想获得这些经验是要经过长时间的试验的,并且会投入相应的资金,品牌方将这些自身已有的经验和资源利用到加盟商身上.

三、提供专业的培训和指导.

很多选择加盟的创业者都是餐饮小白,所以公司会制定相对于完善的培训方案,为加盟商提供理论与实操的双重培训.公司总部将不断开发新产品,打造差异化,获得更大的竞争优势.除产品研发、技术培训之外,加盟商还可以获得运营平台方面的指导,这对新手来说既是刚需又是福利.

四、收入有基础保障.

消费市场强劲,是餐饮业发展的保障.没有人天天买衣服、没有人天天逛街,但每个人都需要一日三餐,就这一点来说,对中小投资者来说,恐怕没有什么产业比餐饮更适合.餐饮业的项目,尤其是像炸鸡等这类偏小吃的项目的,其优点就是投资周期短,见效快,做餐饮是许多创业者的选择.

通过以上四点可以看出餐饮加盟是创业的主流形式,但各位想要创业的伙伴,也不要胡乱开店,一定要选择正规的连锁品牌.只需挑选连锁品牌足够可靠、足够负责,那开店的成功率就会很高.